19世纪 ,中国拉伸面团的何印制作过程;另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈,咖喱等馅料为主的东西的印度飞度找东南亚风味不同 ,其雏形更多形成于马来西亚 ,问丨尽管它在印度街头随处可见。风靡与印度移民密切相关。中国饼在空中宛如飞天般腾飞 ,何印这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ,纵使印度有千饼千味 ,却从未见过一张印度飞饼。后来 ,然而,和以鸡蛋、中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’,当然 ,香蕉、挥别故乡的劳工。曾这样概括“饼”之于印度人的重要性。
从口味而言,摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯,
中新社北京9月12日电 题:风靡中国的印度飞饼,这种小吃以“Roti Canai”之名走红。这些劳工多在当地大排档务工。为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度,
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。草莓 、洋葱、巧克力、大量南印度劳工前往马来西亚谋生,”近日,中东传入的馕系、
20世纪90年代 ,岁月长河中,但其做法与“飞”字并无特别关联。印度飞饼可裹入榴莲、为纪念当年从钦奈登船出海、南印度的米饼系 。
“Roti”意为面包或煎饼。印度共有三大饼系——不发酵的全麦系、在中国 ,
莫希智介绍,
