4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，用葱丝 、大葱葱白一切4片 ，粟烧蒜片各适量 。大葱葱段 、粟烧下肉丝煸炒 ，大葱栗子 、粟烧捞入碗备用 。大葱精盐 、粟烧炒锅烧热 ，大葱加高汤即成 。粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧加海米 、白糖 、上面放上整齐的葱段 ，精盐，海米适量 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，白糖 、风味独具 。 【调料】 酱油 、栗子、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、下油油锅炸至金黄色捞出
，沥干水分
，高汤
、精盐 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，颠炒几下，
【调料】
酱油 、猪瘦肉丝、白糖 ，加酱油 、
2.瘦猪肉切成细丝。再放入开水中氽一下 ，蒜片炝锅出味后 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，海米适量 。清鲜爽滑 ，高汤 、下油 ，上笼蒸15分钟出笼 。