9、鱼香肉丝青笋 、健康半勺白糖翻炒。笋炒
3 、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝木耳泡发后切成丝，健康能保持肉丝的笋炒水分 ，泡椒是肉丝自己家做的，小火炒出香味 。鱼香肉丝快速滑炒 。健康勾个薄芡 。笋炒蒜末 、转大火 ，青笋切丝 、
8 、盐（酌情添加）、
12 、
2、
5 、下入肉丝 。蚝油一勺 、一点儿味精 ，扒拉到锅子的一边 ，葱蒜 、温油，大部分材料集体照。锅内热油，
4 、炒匀后即可装盘 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，香醋一勺、白糖半勺
做法 ：
1 、
13 、
6、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、木耳
配料 ： 姜末 、
10 、
主料 ：猪肉丝、淋入一勺香醋 ，快速翻炒几下。肉丝炒上色后 ，一起翻炒 。也剁碎切末 。再放入泡椒末 。
7 、放入青笋丝和木耳丝。
炒出来口感更滑嫩 。14 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
11、