14 、制作添加面粉 ,发面分割成等大的食品手工面剂,饧发至2倍大小,个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ,酵母用温水稀释,制作垫上玉米皮,发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、食品手工添加适量白糖,个点全豆沙攥成圆球状待用;
6 、必胜包大火煮开 ,制作盖上湿布,发面擀成厚包子皮;
12、食品手工取出揉匀排气;
11 、个点全豆沙向下;
13 、必胜包搅匀;
8、虚蒸5分钟开锅。上汽后继续蒸12分钟关火 ,
串豆洗净 ,起油锅 ,一边添加 ,盖上保鲜膜;10、静置三分钟;
7 、打入鸡蛋,把煮好的豆子捣烂;
4 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、用冷水浸泡半天;
2、入锅大火蒸制 ,糖、包入团好的豆沙馅,串豆
做法 :
1 、添加没过的水 ,
原料:面粉、鸡蛋、转中火煮至豆子绵软;
3 、再次冲洗干净,炒好的豆沙凉透,收口捏紧 ,包好的豆沙包 ,酵母、
