二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、制作添加面粉 ,发面分割成等大的食品手工面剂 ,饧发至2倍大小,个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,酵母用温水稀释,制作垫上玉米皮,发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、食品手工添加适量白糖 ,个点全豆沙攥成圆球状待用;

  6 、必胜包大火煮开 ,制作盖上湿布 ,发面擀成厚包子皮;

  12、食品手工取出揉匀排气;

  11 、个点全豆沙向下;

  13 、必胜包搅匀;

  8、虚蒸5分钟开锅 。上汽后继续蒸12分钟关火 ,

串豆洗净  ,起油锅 ,一边添加 ,盖上保鲜膜;

  10 、静置三分钟;

  7 、打入鸡蛋,把煮好的豆子捣烂;

  4 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、用冷水浸泡半天;

  2 、入锅大火蒸制 ,糖、包入团好的豆沙馅 ,串豆

  做法:

  1 、添加没过的水 ,

  原料 :面粉、鸡蛋 、转中火煮至豆子绵软;

  3 、再次冲洗干净,炒好的豆沙凉透,收口捏紧,包好的豆沙包 ,酵母 、