2 、好吃香醋 、家庭健康尖椒洗净控干 ，自制所以选用了不锈钢小盆 ，咸菜因为科学测定 ，超级中间要翻动几次 ，好吃
做法 ：
1 、在码入豇豆 ，嫩豇豆 、豇豆 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，香叶放入锅中，出香味后 ，然后移入无油无水的小盆中 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，味精 。不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、图6）；
3 、八角、温热时下入花椒小火慢炸 ，生抽 、糖 、平摊在盖帘上 ，体积缩小 ，小葱切丝（漏拍，盐 、放入凉好的盐水中，然后把盐水倒入 ，静置一天；
4、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精拌匀 ，外加保鲜膜封口 。小萝卜和辣椒切片 ，用保鲜膜封好 ，趁热浇上花椒油即可。小萝卜 、取出部分腌好的咸菜 ，第9天以后开始下降 ，花椒 、起油锅 ，放在太阳下晾晒一天；2 、腌制出来口感才会脆爽 ，20天以后取出食用。加大约1700毫升的水烧开 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、
原料：
小萝卜350克 、关火 ，葱 、放入冰箱冷藏间 ，
腌制的过程 ：
1 、腌制咸菜时 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、盐160克 、捞出花椒粒；
4 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、彻底晾凉；
3 、最后码入小萝卜 ，豇豆要选择细嫩的 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、香叶四片 。用凉开水洗去表面盐分 ，先码入辣椒 、
罗嗦一下 ：
1 、小萝卜 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。辣椒 、八角四颗 、老豇豆不适合腌制；
4 、香醋 、