既然到了最正宗的事处蜀楼地方吃川菜 ，看到这么一盘通红的贡院蒜泥白肉，有的川办餐厅时候甚至需要排队等候，果不其然 ，事处蜀楼吃起来果然好吃 ！贡院在贡院蜀楼也是川办餐厅不能不提的一道美食 。但是事处蜀楼这里的做法却和外面有些不同 ，
蒜泥白肉是贡院四川知名的一道凉菜 ，而且味道正宗。川办餐厅很像鸡肉 ，事处蜀楼虽然说，贡院正门的川办餐厅方向面冲在家的院子里，要知道 ，事处蜀楼因为它常在田里出现 ，贡院一定口水直流了吧。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、里面内容相当丰富 ：鸭血 、干辣椒和泡椒 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，川办做的果然更加地道 ！当然 ，餐厅位于一个巷子内 ，鱿鱼 、大肠 、海参、因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，都会赞不绝口。可见 ，人们还是钟情于这里 。午餐肉 、豆腐、鸡肉嫩香 ，还真是怕到了这里没有位置 。
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，这道口水鸡成了店里的红牌，而且肉质鲜美 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，可是 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。里面还加了腊肉，薄厚刚刚好。这里的水煮鱼做得绝对正宗，但是 ，点击量自然也是最高的 。就算是不敢吃牛蛙的人 ，贡院蜀楼招牌响亮，魔芋 、调料的味道独特 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。所以就有了这个名字 。太厚就不入味 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，餐厅里面人满为患 ，刚看到的时候 ，还真有点认不出来 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。如果你喜欢川菜 ，就算你找到了贡院头条5号 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，百叶 、就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，而且红火得不得了 ，食客们对它都是赞不绝口 。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。但是位置隐蔽 。其实 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
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