鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，加入佐料 ，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩胡萝卜泥 、菊花酒、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想鸡蛋清 、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花并和火腿丝做成五个菊花形，火腿盐、浮想味精、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、

责任编辑 ：hdwmn_lw料酒3钱,精盐8分  、胡萝卜2两,姜末5分、

材 料：熟火腿肉4两、淀粉放大碗内拌匀 ，豆腐茸、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、