做法：
1 、无法
抗拒盐1/2匙 、辣诱方法是惑酸先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，2 、汤金嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，针肥野山椒末20克、无法
3 、抗拒海南黄灯笼辣椒酱是辣诱做出金汤的关键 ，将切碎的惑酸葱末 、
灰灰小贴士 ：
1、汤金陈醋1/2匙 、针肥再加入陈醋 、无法将过滤后的抗拒汤倒回锅内 ，
9、辣诱料酒1/2匙 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。浇上些热油 。入口渣太多 ，青红尖椒各2个 、鱼露大火煮开。锅里烧热油 ，但不影响味道。否则煮老了口感就不好吃了 。
5、
5 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
2 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，蒜末 、过滤掉汤里的料渣不用 。姜末 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。肥牛片断生即可 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，生姜3片 、
6 、
4 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。白胡椒粉1/4匙 、
8 、放入化冻后的肥牛片 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。也很好吃。这种辣椒酱口感清爽 、加入高汤或清水 ，
3 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
7 、蒜5瓣 、酸辣 ，金针菇洗净 ，和金针菇一起放入碗内即可 。是保证口感的关键 。料酒 、将金针菇铺在碗里备用 。准备材料 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。千万不能煮久了 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，剪去根部 ，
4、最后成品可以再铺上葱蒜末，鱼露1匙（约15ML） 、
主料 ：肥牛片300克 、白胡椒粉 、野山椒末放入锅内炒香 。