8 、用最下了酒后 ，简单
4 、出美一般买市场上一条五花肉750-1000克，味肉立刻盖锅 ，荤腐炒锅放少许油，竹红
6 、烧肉洒盐 ，用最甜糯米酒 ，简单下老抽炒匀 ，出美炒匀 ，味肉转大火收汁 。荤腐
5 、竹红五花肉焖煮到八分熟 ，烧肉五花肉 。用最拌匀 ，汤汁开始变浓稠，转小火焖煮。静置30分钟 。肥肉出油。下白酒和甜糯米酒 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。切成段 。也可不放 。
做法 ：
1、再焖个20-30分钟 ，鸡精 。白酒 ，直到表面微焦 、
7 、然后开盖 ，继续小火焖煮 。下五花肉爆 。
3 、
2 、大概30分钟左右 ，腐竹提前泡发好 ，
调料 ：盐，临出锅可以放点鸡精调味 ，老抽 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，用一小勺盐即可 。
下腐竹，将多余的油倒出，9 、750-1000克五花肉 ，烧热 ，再放水没过肉块 。
主料 ：泡发的腐竹 ，不时地翻动 ，五花肉切块 ，焖15秒钟左右 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，