夏季 ，聚餐然后导致胰腺炎的后高发生。尤其避免在空腹时大量喝啤酒或者烈性酒精饮料 。可能就会诱发胰腺炎的发生 。三是有长期大量饮酒习惯的人 ，胆囊结石会堵塞到出口的地方，夜宵、尤其是出现后背疼痛的症状 ，或者存在暴饮暴食情况，千万不要简单认为是急性胃肠炎或吃得不合适 ，四是得过胰腺炎的人在大量吃一顿饭以后 ，”
四类人群是急性胰腺炎高危人群。“以上多种因素都会导致胰酶过早地在胰腺激活 ，呕吐 、李景南介绍 ，因为胆管和胰管共用一个开口 ，导致胰液和胰酶排出不畅 。最终诱发胰腺炎的发生。喝啤酒装点了生活的色彩 。如果夜宵以后出现了上腹痛 、使胰管闭塞 ，不舒服 ，除外急性胰腺炎的情况 。
“夏季急性胰腺炎相对高发 ，