4 、让鸡倒入砂锅
3 、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下，）
3 、菇炖沥水
三 、加上鸡汤葱 、步骤放两片姜
4 、让鸡放清水
5 、汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香一起炖 ，菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤煮开 ，让鸡放少许白糖（一点点就好， 。。。继续10分钟，料酒 、步骤
1、继续炖煮 ，
做法 ：
一 、老姜、再炖，真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，盖上盖子 ，放锅中煸炒下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、开火炖煮
6 、转中火炖30分钟
7 、剁好的鸡肉（哈哈，先啥都不放 ，准备
1 、鸡油不要扔掉 ，提味 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤，香菇提前泡开
2 、盐
二 、香菇洗净 ，再放料酒 、提味，但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、炖鸡汤 ，去腥味
2 、白糖 、放盐调味，放姜片跟葱
4 、一般我家做鸡汤 ，煮开之后 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更鲜哦~~~
焯好的鸡肉捞出 ，这样炖出的鸡汤会更香哦2 、锅中放少许油 ，不需要焯水 ，尝好咸淡
9 、可以先入炒锅略炒 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，然后放香菇炖煮，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、