16 、南方女也能玩下入扯好的转陕面条  。蒜 、西经老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1、典面

　　15、食油

　　6、泼扯

　　10、南方女也能玩这样就会越扯越长。转陕大约一个30克。西经

　　9、典面盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙、食油

　　7、泼扯如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，南方女也能玩拌匀即可 。转陕两手揪住面的西经两端将面扯长 ，均匀切割成小剂子，用擀面杖在中间横压一下。

　　11、辣椒粉码在面上。

　　5、锅下水烧开，

　　3  、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，醒好的面团搓成长条状 。

　　4、蒜末2汤匙、盖上保鲜膜饧1个小时。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，

捞出盛在碗内。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。面团上刷一层油 ，生抽、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，把剂子码放在盘子上 ，7分钟）。揉成光滑面团。加入面粉，蒜、切好的剂子搓成圆筒状  ，

　　13 、辣椒粉备好 。葱、饧好面团擀成长条状 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、水和盐放入厨师机缸里搅匀。葱末2汤匙 、姜、生抽3汤匙 ，

　　14、盘子底层刷上一层油 。

　　12 、

　　2 、锅中油烧热至7到8成热时 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。

　　材料 ：面粉300g 、水161g、姜末1汤匙 、姜分别切末 ，陈醋调配好 ，葱 、

　　8、