7 、暖质再加入料酒 、美味
11、老抽 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。准备所需材料 。
2、姜3片克、锅里放一点点油，撒葱花即可 。
3 、捞出后晾凉 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
10 、
5、炖至萝卜软熟，倒入炒过的五花肉块 ，盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。白萝卜一根 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
6、
8 、八角 、浸泡15分钟 。盆中装入凉水 ，放入姜 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮 。翻炒均匀。
9 、
12 、放入1汤匙（15ml）的油 ，将多余的油倒出 ，盐1小匙
做法 ：
1 、加少许盐调味 ，转大火收稠汤汁，八角（大料）1-2个 、
4 、大火烧开后撇去浮沫 。桂皮1小块 、老抽1汤匙 、加入没过肉量的开水，