6 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱加入水大火烧开 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
2 、惹味
3 、菜葱炒均后。油煎要加油入。夏日下酒香蚝
8、特色准备好材料 。惹味
9、菜葱加入蚝油 ，油煎
4、
10 、
材料 ：排骨750克 、不用再另放盐 。蚝油已经够咸味了 ，葱头适量 、
糖适量 、装碟即可食用 。如果是偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后 ，出油太少，生葱头切丝备用 。排骨爆香出油后，7、盖上锅盖，排骨洗净斩件备用 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
5 、油适量
做法 ：
1 、蚝油适量 、