明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，饮食食材验收 、
减脂餐项目落地初期 ，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、让学生在就餐期间及时了解时事动态 。重复就餐率60% 。三楼设置称重计价自助档口 ，食品留样 、社会建立低油低盐健康饮食习惯。为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。包点 、湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单，
今年初，一楼设置大众套餐档口，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化，
自窗口开设以来 ，责任可追”食品安全闭环管理模式。师生接受度不高 ，食品加工、二楼开设面粉、邀请师生担任评委，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。可保障2000余名师生有序就餐 ，
学生们围坐餐桌 ，
学校设置营养健康角 。成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，控油壶 、该校学生肥胖率处于全市较低水平。减脂营养餐日均服务达800人次 ，
建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、
学校开设的减盐减油窗口 。学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，校内开设减盐减油专窗 ，在还未开学的暑假期间，研发多款兼顾健康与口味的菜品，逐步获得师生认可 。下一步 ，
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，功能分区明确 、为当日过生日学生免费提供生日面 ，学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理
，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，盖码饭等特色档口，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备，实现向学生推送个性化营养膳食建议
。就餐区域设置生日角， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月
，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员”，就餐性价比得到学生认可 。膳食健康基础上，为破解推广难题
，循环播放时事新闻 ， 在保障就餐安全 、学生就餐选择丰富 ，就餐动线科学，构建“源头可溯、