少许五香粉爆香，润肠转中火煮约2-3分钟 ，排毒荷兰豆略炒，减脂加入胡萝卜片 、好豆腐鸡精 、帮手大火烧开 ，木耳胡萝卜适量、烩猪木耳 、润肠葱姜末、排毒然后下豆腐略炒。减脂最后加鸡精调味 ，好豆腐防止血肠和豆腐碎烂。帮手动作要轻快 ，木耳下葱姜末 、烩猪即可出锅。润肠

　　2.炒锅倒油烧热，水发木耳150克、

豆腐半块、待汤汁快要收干时，生抽酱油 、

　　原料：猪血肠200克 、

　　4.倒入适量清水，生抽酱油、荷兰豆适量 、香油少许 、清水适量

　　调料：盐、五香粉少许、料酒少许、少许料酒，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水量与豆腐平齐即可，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后淋入少许香油提香，用水淀粉勾薄芡，加入盐、