2 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕，
3、香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，用刀拍松 。做巨
4 、好吃颠匀 。肉干不至于太干。手撕生抽2茶匙（10ml） 、香菇香菜碎一点点 。分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。盐一小撮 、好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
做法 ：
1 、取一根香菇根 ，）
可以视情况自己延长时间 。先撒盐，大火3分钟左右即可取出。8 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。取一个可以进微波炉的大盘，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
9 、
5 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，摘下的香菇根 ，
6 、然后顺着纹路撕开成小条 。
7 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、色拉油2茶匙（10ml） 、