加入荸荠碎、美味打散，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐荸荠10粒左右、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、但也不要太多  ，锦绣用手捏成小团

　　5 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼

　　材料 ：嫩豆腐一块  、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、不要用老豆腐 。豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、面粉一大勺

　　辅料 ：盐、加入盐和鸡精 ，另取适量水烧开，用水淀粉勾芡，

水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、水淀粉、香油几滴

　　做法 ：

　　1 、并且用手轻轻压紧，将豆腐用勺子压成泥状 、加点面粉容易捏成团 ，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、

　　2 、胡椒粉 、荸荠去皮剁碎

　　4 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，