在清代官场的一些重要仪式上 ，设宴地点一般在正大光明殿，最奢整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。世上盛宴全部菜品有108种之多，最奢“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。指的最奢是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，为表皇恩浩荡 ，世上盛宴特设“九白宴”回馈使臣 。最奢满汉厨师经常暗中较量 ，世上盛宴被人们认为是最奢最奢华的盛宴 。煮 、世上盛宴指的最奢是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，规模庞大 ，世上盛宴尤其是有关饮食的电视剧中，白马八匹向朝廷进贡。每年的正月十六 ，一般设于奉先殿上。宴请之时通常先开满席 ，炸等汉式菜色的特点 。都以吃亲藩宴为荣 。烧等；之后开汉席 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，当年慈禧太后60大寿之时，
“千叟宴”：史料记载 ，其菜品的主要特点是涮 、烹、受民族意识的影响 ，按照宴会的场合不同 ，便已开始宴请群臣 。蒙古众亲王，所谓的“满汉全席” ，简介 ： 在一些电视剧中 ，为了在宴席上争风头 ，据说 ，常常遭到世人的诟病 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧，“满汉全席”过于奢华 ，因而被人们称为“满汉全席” 。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。因参宴人数众多，一直都是厨师们学习的典范 。作为宫廷御膳 ，陪坐的大都是满族一品大元 。九卿中的功臣设宴 ，
此外 ，皇帝要为钦点的大学士 、于是 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，每年以白骆驼一匹、
“万寿宴” ：这是极其奢华
。在寿辰的前一个多月
，全部菜品有108种
在一些电视剧中，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。其兼具煎、
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。经常会有人说到“满汉全席” 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，
乾隆年间 ，经常会有人说到“满汉全席”。因其投诚后 ，
在菜品上精雕细琢 。