从“拼口味”到“拼效率” 火锅产业加速“机器换人”
中新网重庆10月23日电 题：从“拼口味”到“拼效率” 火锅产业加速“机器换人”作者 张霁雯巨大的不锈钢炒锅、连绵数米的自动化流水线泛着金属光泽，切片、切丁的小型设备嗡嗡作响……10月23日，第11届
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